Se svarLäs relaterad artikel
Se tidigare frågor
Dagens Handel
Box 72001
181 72 Lidingö
Tel: 08-670 41 00
red (a) dagenshandel.se
|
Allt svårare hitta svenskt kött i butikerna
2006-01-24 06:43
De konsumenter som föredrog svenskt kött i grytan fick under 2005 det allt svårare att hitta kött från svenska djur, uppfödda och slaktade i Sverige.
Inte sedan 1960-talet har så få svenska djur slaktats i Sverige. Och antalet djur som slaktas i landet minskar kraftigt. Jämfört med 2004 minskade slakten av grisar med fem procent under 2005 och för nötdjur, exklusive kalv, sjönk slakten med fyra procent. Det får konsekvenser för butikerna som snart kan få svårt att tillgodose kraven på svenskt kött hos konsumenterna, något som öppnar för det importerade köttet.
– Handeln är väldigt skicklig på att kompensera sig själva för svenska mervärden genom påslag, men man kompenserar inte bonden, säger Åke Rutegård, vd för branschorganisationen Kött- och charkföretagen till tidningen Atl.
Kommentarer på artikeln:
I det skrivna i kommentarerna har kommentatorn juridiskt ansvar för sin text.
Kommentarerna omfattas således inte av Dagens Handels utgivningsbevis.
Argentinskt kött överlägset i smak och miljö!
[14/12 20:30] AD
Håkan Kvist, innan du tar i så du spricker får du kolla fakta. En av anledningarna till att argentinskt nötkött blivit populärt i medvetna kretsar i .t.ex. USA, är att man INTE använder vare sig antibiotika i förebyggande syfte eller hormoner, vilket man gör i just USA, och flera europeiska länder. Djuren i Argentina strövar fritter hela året och äter endast gräs, stall och s.k. feed-lots existerar helt enkelt inte. Lika lite som vi har koncentrationsläger i Sverige... Och reser du omkring på pampas förstår du varför uppfödningen är så naturlig, där bor helt enkelt knappt någon, man reser i timme efter timme, och det enda man ser är gräs och kor, knappt någon människa förutom en och annan gaucho/cowbow till häst. Men så lever boskapen som vilt också, och en stor andel går aldrig till slakt utan dör naturligt till följd av ålder, något som deras jordbruksdepartement naturligtvis ser som ett problem, men som är rätt fascinerande sett från vårt svenska perspektiv med totalindustrialiserad nötköttsproduktion.
Man har alltså helt naturliga förutsättningar i Pampas - en hage stor som två Sverige och grön hela året - för en 100% naturlig uppfödning, långt från den vi är vana vid i Sverige, där även KRAV-kossorna står i bås och äter kraftfoder.
Frakten av köttet sker med båt vilket är bra ur koldioxidsynpunkt.
Trodde du på fullt allvar att Sverige är bäst i världen på precis allt? Är det omöjligt att något annat av värdens ca 200 länder är bättre på någonting vad gäller .t.e.x. mat?
Bara argentinskt och uruguay som gäller för min del. För smaken, miljön (inget foder att tillverka i fabrik, inga stallar att värma upp), och inte minst djurhållningens skull!! Nu ska jag slänga på en 500 grams saftig filé, Black angus är det visst!!
VEM ÄR LURAD AV VEM.
[26/1 18:26] Håkan Kvist
Ni kunder lurar er själva eftersom ni köper importerade varor.Hur kan ni var så dumma och tro att bönder,livsmedelsföretag och entrepenörer skall kunna sänka sina kostnader så mycket så att de skall komma ner och kunna konkurera med de importerade livsmedeln.
Ser inte ni kunder någon i mervärdet ??
Djurhållning mm. Tittar ni bara på priset??
Ni kan köpa bacon och annat kött för några kronor billigare kilot för att ni säger att ni inte har råd men i andra ändan så kan ni byta mobiltelfon och dvd spelare varannan månad.
Med en slutsats att ni inte vet vad ni stoppar i er eller era barn när ni köper importerat kött.Plus att köper ni importerat bacon.t.ex så har ni 10 % ivatten i pannan.
Tänk lite längre än vad näsan räcker.
Visst smakar Argentina kött bättre du vet väl att antibiotika inte smakar något.
Svar till Bengt Ingerstam.
Ineg handelskedja blir lurad - de har sina revisoner ute hos leverantörerna men tydligen har de inte haft det i fiskeribranchen eller så har man fått så bra priser för att inte kolla.
Håller dock med dig i GMO inlägget - idiotiskt.
KONSUMENENTER !! SÄG I FRÅN VAD NI VILL HA - IFRÅGA SÄTT !! MJÄKA INTE MED HELA TIDEN OCH SE BARA TILL PRISET.
Tack för ordet
Håkan Kvist
Svenskt kött
[26/1 15:46] Marei-Louise Johansson
Man kanske skall titta på allt som vi bönder producerar. Inte bara på köttet. Vi är en ekobodgård men får inte levera vårt kött som krav kött fast vi är godkända som krav medlemar sedan flera år tillbaka, Men ändå så säger man att det är brist på ekö-kött ute i butik. Man betalar vi producenter väldigt dåligt får vårt kött mot vad handlarn tar ut för vårat kött. Köp svenskt och gärna ekologiskt kött.
Många goda skäl välja svenskt
[26/1 14:29] Sven Secher
Jag snackar kyckling, ägg (värphöns) och grisar. Vi har i Sverige ett unikt djurskydd. Vi amputerar inte hönsnäbbar och grissvansar. Vi har större utrymmen, bekvämare inredning för djuren i stallarna.
Vi har bland världens friskaste djur, låg medicinförbrukning och genom den svenska modellen för djurhållning mindre risk för spridning av antibiotikaresistens till människor.
Dessutom vill vi gärna ha öppna landskap, korta transporter (miljöskäl) och sysselsättning till de människor som bor i Sverige.
För att nämna några skäl till att välja svenskproducerad mat.
Svensk Mat
[26/1 14:01] Madeleine Ewerlund
PROTEST!
Vi kräver SVENSK MAT!
Punkt. Slut!!!
Madeleine
Svenskt kött en svår ekvation
[26/1 13:32] Bengt Ingerstam
Håller med om att den hårda prispressen och alla EMV (anonyma varor) är en stor bov i dramat och gynnar inte kvalitet, hälsa, omsorg och solidaritet och är inte ett krav från konsumenterna. Vad vi vill är att få valuta för pengarna och säker mat utan negativa konsekvenser i många avseenden.
Men Åke Rutegård och Swedish Meats håller ju på att ta död på hela den svenska köttproduktionen. Var finns mervärdena nu när man kör över konsumenterna och släpper fram GMO i fodret? 74 procent av bönderna vill inte odla det, över 60 procent vill inte ge det till djuren och omkring 80 procent av konsumenterna vill inte ha det . Varför ska vi köpa svenskt kött nu, när branschen inte lyssnar på konsumentkraven. Vi vet att man ger djuren GMO-foder i många länder, men när nu den svenska köttbranschen också gör det, kan vi ju lika gärna köpa det importerade billigare köttet. Eller?
Ni har valt fel väg och har helt glömt att vara strategiska. Strunta i konsumentkraven och snart har ni inga kunder kvar!
Som ett svar på denna aktion uppmanar vi, Sveriges Konsumenter i Samverkan, (den svenska fristående och obundna konsumentorganisationen) konsumenterna att undvika produkter från Swedish Meats och SCAN.
OK handeln gör sina misstag men ni begår ju självmord!
Ann-Kristin Littorin betonar också vikten av att veta vem som producerar vad. Även om det inte alltid kontrolleras av alla som köper mat, så är det dock en öppenhet som minskar fusket. Hon avslutar med:
"Så konsumenter, ta ert ansvar!"
Min fråga är då: vilket ansvar då? Det är för enkelt att alltid kasta över ansvaret på konsumenterna, vi har ju knappt något val längre. Se bara hur vi lurats av handelsblocken med svartfiskad torsk under välkända märken som ICA, COOP, Willys, Euroshopper, Eldorado, X-tra och även Findus! Är det konsumenternas fel? Kanske inte ens handelns fel för de har blivit lurade, men något brister i kontrollerna.
Det går mer och mer kriminalitet in i livsmedelsbranschen, det ställer vi inte upp på och att finansiera. Läs min debattartikel om det på nätet:
http://www.konsumentsamverkan.se
Vi konsumenter tänker inte fortsätta och låta maten tysta munnen. Nu agerar vi. Det är att ta ansvar Ann.-Kristin!
Den svenska livsmedelsindustrin dör ut!
[26/1 09:56] Ann-Kristin Littorin
En hel livsmedelsindustri håller på att försvinna runtomkring oss! De svenska producenterna av livsmedel som kött, kyckling etc får allt svårare att klara sig. Snart har vi inga svenska livsmedelsproducenter längre! Detta beror dels på en allt hårdare inköpspolitik och prispress från de stora kedjorna som ICA, Coop m fl samt de egna varumärken som de inför, men framförallt på en kraftigt ökad import av kött.
Vill du ha en högre arbetslöshet i Sverige, så varsågod, köp kött från andra länder. Men klaga sedan inte när någon du känner blir av med jobbet!
Som konsument vill jag dessutom veta vem det är som har producerat maten jag äter. Då kan jag kontrollera hur köttet har producerats, hur djuren har behandlats innan slakt och vad de har matats eller medicinerats med dessförinnan. För mig, och jag tror att det gäller för de flesta, är det lättare att ha kontroll på hur företag inom landets gränser sköter sig än företag i länder långt borta.
Så konsumenter, ta ert ansvar!
[24/1 14:33]
Bra, importerat kött från Argentina eller Brasilien smakar bättre och är billigare. Mer mångfald i köttdisken
Skokedja i konkurs
2012-05-16 09:38Skokanonen med 28 butiker har begärts i konkurs. Nu mister över hundra anställda sina jobb.
Kassahaveri stängde systembolag
2012-05-16 17:34Ett kassahaveri har drabbat landets alla systembolag på onsdagseftermiddagen. På flera håll har butikerna tvingats stänga under helgruschen.
Stenstan får två nya butiker
2012-05-16 15:34Ingallerian i Sundsvall får två nya hyresgäster.
Axfood säljer Netxtra
2012-05-16 12:41Mathem, som säljer färdiga matkassar på nätet, köper Axfoods näthandel Netxtra.
Media markt tappar Sverigechef
2012-05-16 11:03Media markts Sverigechef Per Wernersson avgår med omedelbar verkan.
Bokias vd slutar
2012-05-16 10:48Som en direkt följd av samgåendet mellan Akademibokhandeln och Bokia, avgår nu Bokias vd Peter Orrgren.
Elektronikhandeln toppar antalet klagomål (1) 2012-05-16 10:16
Svag marknad för Cloetta 2012-05-16 08:59
E-böcker växer med nytt samarbete 2012-05-16 08:51
Illegal handel omsätter 15 miljarder 2012-05-16 08:34
250 sägs upp på Arla 2012-05-16 08:16
Handlarna vill anställa ungdomar 2012-05-15 11:41
H&M tappar försäljning 2012-05-15 11:36
XXL etablerar sig i Jönköping 2012-05-15 11:16
Clas Ohlsons aprilförsäljning ökade med 8 procent 2012-05-15 10:18
Hemma stänger butik i Västerås 2012-05-15 10:12
Akademibokhandeln köper bokhandel i Tornby 2012-05-15 10:08
Nya koncept till Nacka Forum 2012-05-15 09:51
Jula öppnar i Örnsköldsvik och i Polen 2012-05-15 09:15
Postnord får köpa Green Cargo Logistics 2012-05-15 09:04
Stabil framtidstro i handeln 2012-05-15 08:59
Stockholmspolisen undersöker Make up store (2) 2012-05-15 07:00
Polarn O. Pyret öppnar e-handel i Europa 2012-05-14 17:13
Nettos vd slutar 2012-05-14 14:43
Stadium rekordsponsrar Vasaloppet 2012-05-14 11:21
Bo Ohlsson i Tomelilla till salu 2012-05-14 11:16
Grönt ljus för mejeriköp 2012-05-14 11:11
Innerstadshandeln pressas i Sundsvall 2012-05-14 10:41
Ny ägare till Team sportia i Birsta 2012-05-14 10:29
Karlstadsdesign på Asienexport 2012-05-14 10:14
Rånen mot guldbutiker ökar 2012-05-14 09:56
|
Värda att hyllas Det är i hård konkurrens som de 36 finalisterna i Retail Awards har sållats fram av de tolv jurygrupperna. Och det har varit ett ännu tuffare jobb att välja bara en vinnare i varje kategori, för helt klart är att samtliga finalister har gjort ett enastående jobb det senaste året.
|