Annons:

Prenumerera



Vill du ha vårt nyhetsbrev - fyll i din e-postadress nedan

Namn
E-postadress*

Vår policy för e-postadresser


Prenumerera


Vill du ha vårt nyhetsbrev - fyll i din e-postadress nedan

Namn
E-postadress*

Vår policy för e-postadresser


  • ledare

      Tack och hej då! 2016/04/29   | Antal kommentarer 0

      Efter mer än 11 år som chefredaktör för Dagens Handel har det blivit dags för mig att gå vidare. Några dagars ledighet står på tur innan nya uppgifter väntar.

  • event

    • De tävlar i Retail Awards 2016

      Nu är samtliga finalister till handelns stora pris Retail Awards 2016 klara. Bland finalisterna i de tolv kategorierna finns allt från lokala butiker runt om i landet, som Eksjö bokhandel och Vemdalen Design, till stora kedjor som Clas Ohlson, Ikea och Lidl. Men här finns även duktiga personer som kan utnämnas till Årets butikssäljare eller Årets ledare.

    • Retail Awards söker 2016 års finalister

      I maj är det dags att utse vinnarna i Retail Awards 2016. Anmälningarna in till de 12 kategorierna strömmar in men snart stänger anmälningssajten.

Mer svenska råvaror i Icas produkter

Dagmar Forne | 2016/03/18 | Antal kommentarer 0

Ica möter kundernas efterfrågan på svenska råvaror. I dag är 90 procent av det färska kött som säljs på Ica svenskt och 80 procent av köttinnehållet i charkvarorna är svenskt.

Ica skriver i ett pressmeddelande att de nu använder mycket mer svensk råvara i Ica egna produkter.

Anledningen är att kundernas intresse för svenskt ursprung ökar. Enligt statistik från SCB går den totala köttkonsumtionen går ner, men Ica uppger att deras försäljning av svenskt kött ökar. Idag är 90 procent av det färska kött som Ica säljer svenskt och 80 procent av Icas charkprodukter har svenskt köttinnehåll.

Ica skriver att deras ”kundkommunikation kring de svenska mervärdena har bidragit till en större efterfrågan från kunderna”.
Större andel svensk råvara i Icas eget sortiment har också medverkat till försäljningsutvecklingen. Under 2015 har till exempel stora delar av korvsortimentet och en rad pålägg bytt till svensk råvara.

– Sedan 2014 när samarbetet med LRF startade har vi aktivt valt att satsa på svensk råvara. Inom till exempel chark har andelen svensk köttråvara ökat från 30 % till 80 % för våra egna märkesvaror under denna period, kommenterar Dan Jacobson, färskvaruchef Ica Sverige.

Under 2016 fortsätter satsningen med bland annat Icas kampanj ”Härifrån Sverige” som ska lyfta fram svenskt och lokalt sortiment och förmedla svenska mervärden.

Dessutom kommer ursprungsmärkningen Från Sverige som skall göra det lättare för kunderna att hitta svenskproducerade produkter i butikerna.

Från Sverige är en frivillig branschgemensam märkning för alla typer av livsmedel och råvaror som uppfyller följande kriterier:
– Alla djur ska vara födda, uppfödda och slaktade i Sverige.
– Odling ska ha skett i Sverige.
– All förädling samt packning ska ske i Sverige.
– I sammansatta produkter ska minst 75 % av färdigvaran vara svensk. Kött-, ägg- och mjölkråvara ska alltid vara 100 % svenskt, även i sammansatta produkter. En sammansatt produkt är ett livsmedel som innehåller mer än en ingrediens.

De första produkterna med den nya märkningen Från Sverige kommer att finnas i Ica-butikerna från vecka 16.

Skriv ut Skriv ut
Vårt kök Orkla foods Malmö

Nytt matmöte i Malmö

2016/05/25 - Imorgon slås dörrarna upp till en ny mötesplats för mat i Malmö.... 2016/05/25 - Imorgon slås dörrarna upp till en ny mötesplats för mat i Malmö. Bakom satsningen –...
unnamed

Robot fixar betalningen

2016/05/25 - Mastercard har utvecklat en app som gör det möjligt för en människoliknande... 2016/05/25 - Mastercard har utvecklat en app som gör det möjligt för en människoliknande robot kallad Pepper...
IMG_1954

Mors Dag lyfter nät-blomsterhandeln

2016/05/25 - Under veckorna närmast före Mors Dag ökar försäljningen av blommor på nätet... 2016/05/25 - Under veckorna närmast före Mors Dag ökar försäljningen av blommor på nätet med ett par...
86680d52-4148-408b-b9b8-2a04b56004c8

Möbelkedja tar oväntat grepp

2016/05/25 - Den småländska möbel- och inredningskedjan tar fönstershoppingen till en ny nivå genom... 2016/05/25 - Den småländska möbel- och inredningskedjan tar fönstershoppingen till en ny nivå genom en installation på...
Stockholm Furniture & Light Fair 2015, och är på TMF:s/mässans utställning "Inside Scandinavian Design"; producerad av Fredrik Färg/Emma Blanche.
Fotograf: Gustav Kaiser.

Svensk design får miljonstöd

2016/05/24 - Nu ska Svensk design få miljonstöd, i syfte att öka exporten av... 2016/05/24 - Nu ska Svensk design få miljonstöd, i syfte att öka exporten av till exempel möbler...
Ole Sauar vd på Jollyroom på lagret

Jollyroom dubblar

2016/05/24 - Näthandlaren Jollyroom närmast fördubblade sin försäljning förra året. – Vi har haft en... 2016/05/24 - Näthandlaren Jollyroom närmast fördubblade sin försäljning förra året. – Vi har haft en kraftig tillväxt hittills...

Mer svenska råvaror i Icas produkter

Dagmar Forne | 2016/03/18 | Antal kommentarer 0




Ica möter kundernas efterfrågan på svenska råvaror. I dag är 90 procent av det färska kött som säljs på Ica svenskt och 80 procent av köttinnehållet i charkvarorna är svenskt.

Ica skriver i ett pressmeddelande att de nu använder mycket mer svensk råvara i Ica egna produkter.

Anledningen är att kundernas intresse för svenskt ursprung ökar. Enligt statistik från SCB går den totala köttkonsumtionen går ner, men Ica uppger att deras försäljning av svenskt kött ökar. Idag är 90 procent av det färska kött som Ica säljer svenskt och 80 procent av Icas charkprodukter har svenskt köttinnehåll.

Ica skriver att deras ”kundkommunikation kring de svenska mervärdena har bidragit till en större efterfrågan från kunderna”.
Större andel svensk råvara i Icas eget sortiment har också medverkat till försäljningsutvecklingen. Under 2015 har till exempel stora delar av korvsortimentet och en rad pålägg bytt till svensk råvara.

– Sedan 2014 när samarbetet med LRF startade har vi aktivt valt att satsa på svensk råvara. Inom till exempel chark har andelen svensk köttråvara ökat från 30 % till 80 % för våra egna märkesvaror under denna period, kommenterar Dan Jacobson, färskvaruchef Ica Sverige.

Under 2016 fortsätter satsningen med bland annat Icas kampanj ”Härifrån Sverige” som ska lyfta fram svenskt och lokalt sortiment och förmedla svenska mervärden.

Dessutom kommer ursprungsmärkningen Från Sverige som skall göra det lättare för kunderna att hitta svenskproducerade produkter i butikerna.

Från Sverige är en frivillig branschgemensam märkning för alla typer av livsmedel och råvaror som uppfyller följande kriterier:
– Alla djur ska vara födda, uppfödda och slaktade i Sverige.
– Odling ska ha skett i Sverige.
– All förädling samt packning ska ske i Sverige.
– I sammansatta produkter ska minst 75 % av färdigvaran vara svensk. Kött-, ägg- och mjölkråvara ska alltid vara 100 % svenskt, även i sammansatta produkter. En sammansatt produkt är ett livsmedel som innehåller mer än en ingrediens.

De första produkterna med den nya märkningen Från Sverige kommer att finnas i Ica-butikerna från vecka 16.

Skriv ut Skriv ut
Vårt kök Orkla foods Malmö

Nytt matmöte i Malmö

2016/05/25 - Imorgon slås dörrarna upp till en ny mötesplats för mat i Malmö.... 2016/05/25 - Imorgon slås dörrarna upp till en ny mötesplats för mat i Malmö. Bakom satsningen –...
unnamed

Robot fixar betalningen

2016/05/25 - Mastercard har utvecklat en app som gör det möjligt för en människoliknande... 2016/05/25 - Mastercard har utvecklat en app som gör det möjligt för en människoliknande robot kallad Pepper...
IMG_1954

Mors Dag lyfter nät-blomsterhandeln

2016/05/25 - Under veckorna närmast före Mors Dag ökar försäljningen av blommor på nätet... 2016/05/25 - Under veckorna närmast före Mors Dag ökar försäljningen av blommor på nätet med ett par...
86680d52-4148-408b-b9b8-2a04b56004c8

Möbelkedja tar oväntat grepp

2016/05/25 - Den småländska möbel- och inredningskedjan tar fönstershoppingen till en ny nivå genom... 2016/05/25 - Den småländska möbel- och inredningskedjan tar fönstershoppingen till en ny nivå genom en installation på...
Stockholm Furniture & Light Fair 2015, och är på TMF:s/mässans utställning "Inside Scandinavian Design"; producerad av Fredrik Färg/Emma Blanche.
Fotograf: Gustav Kaiser.

Svensk design får miljonstöd

2016/05/24 - Nu ska Svensk design få miljonstöd, i syfte att öka exporten av... 2016/05/24 - Nu ska Svensk design få miljonstöd, i syfte att öka exporten av till exempel möbler...
Ole Sauar vd på Jollyroom på lagret

Jollyroom dubblar

2016/05/24 - Näthandlaren Jollyroom närmast fördubblade sin försäljning förra året. – Vi har haft en... 2016/05/24 - Näthandlaren Jollyroom närmast fördubblade sin försäljning förra året. – Vi har haft en kraftig tillväxt hittills...

Prenumerera


Vill du ha vårt nyhetsbrev - fyll i din e-postadress nedan

Namn
E-postadress*

Vår policy för e-postadresser


  • ledare

      Tack och hej då! 2016/04/29   | Antal kommentarer 0

      Efter mer än 11 år som chefredaktör för Dagens Handel har det blivit dags för mig att gå vidare. Några dagars ledighet står på tur innan nya uppgifter väntar.

  • event

    • De tävlar i Retail Awards 2016

      Nu är samtliga finalister till handelns stora pris Retail Awards 2016 klara. Bland finalisterna i de tolv kategorierna finns allt från lokala butiker runt om i landet, som Eksjö bokhandel och Vemdalen Design, till stora kedjor som Clas Ohlson, Ikea och Lidl. Men här finns även duktiga personer som kan utnämnas till Årets butikssäljare eller Årets ledare.

    • Retail Awards söker 2016 års finalister

      I maj är det dags att utse vinnarna i Retail Awards 2016. Anmälningarna in till de 12 kategorierna strömmar in men snart stänger anmälningssajten.

© Dagens Handel, Box 72001, 18172 Lidingö, 08-6704100