Annons:

Prenumerera



Vill du ha vårt nyhetsbrev - fyll i din e-postadress nedan

Namn
E-postadress*

Vår policy för e-postadresser


Prenumerera


Vill du ha vårt nyhetsbrev - fyll i din e-postadress nedan

Namn
E-postadress*

Vår policy för e-postadresser


  • ledare

  • event

    • Snart dags för Entreprenörsveckan i Båstad

      Välkomna till Entreprenörsveckan i Båstad den 20-22 juni! Lokalen är Hotell Skansen och den första dagen är vikt för handelns frågor.

    • De tävlar i Retail Awards 2016

      Nu är samtliga finalister till handelns stora pris Retail Awards 2016 klara. Bland finalisterna i de tolv kategorierna finns allt från lokala butiker runt om i landet, som Eksjö bokhandel och Vemdalen Design, till stora kedjor som Clas Ohlson, Ikea och Lidl. Men här finns även duktiga personer som kan utnämnas till Årets butikssäljare eller Årets ledare.

Mer svenska råvaror i Icas produkter

Dagmar Forne | 2016/03/18 | Antal kommentarer 0

Ica möter kundernas efterfrågan på svenska råvaror. I dag är 90 procent av det färska kött som säljs på Ica svenskt och 80 procent av köttinnehållet i charkvarorna är svenskt.

Ica skriver i ett pressmeddelande att de nu använder mycket mer svensk råvara i Ica egna produkter.

Anledningen är att kundernas intresse för svenskt ursprung ökar. Enligt statistik från SCB går den totala köttkonsumtionen går ner, men Ica uppger att deras försäljning av svenskt kött ökar. Idag är 90 procent av det färska kött som Ica säljer svenskt och 80 procent av Icas charkprodukter har svenskt köttinnehåll.

Ica skriver att deras ”kundkommunikation kring de svenska mervärdena har bidragit till en större efterfrågan från kunderna”.
Större andel svensk råvara i Icas eget sortiment har också medverkat till försäljningsutvecklingen. Under 2015 har till exempel stora delar av korvsortimentet och en rad pålägg bytt till svensk råvara.

– Sedan 2014 när samarbetet med LRF startade har vi aktivt valt att satsa på svensk råvara. Inom till exempel chark har andelen svensk köttråvara ökat från 30 % till 80 % för våra egna märkesvaror under denna period, kommenterar Dan Jacobson, färskvaruchef Ica Sverige.

Under 2016 fortsätter satsningen med bland annat Icas kampanj ”Härifrån Sverige” som ska lyfta fram svenskt och lokalt sortiment och förmedla svenska mervärden.

Dessutom kommer ursprungsmärkningen Från Sverige som skall göra det lättare för kunderna att hitta svenskproducerade produkter i butikerna.

Från Sverige är en frivillig branschgemensam märkning för alla typer av livsmedel och råvaror som uppfyller följande kriterier:
– Alla djur ska vara födda, uppfödda och slaktade i Sverige.
– Odling ska ha skett i Sverige.
– All förädling samt packning ska ske i Sverige.
– I sammansatta produkter ska minst 75 % av färdigvaran vara svensk. Kött-, ägg- och mjölkråvara ska alltid vara 100 % svenskt, även i sammansatta produkter. En sammansatt produkt är ett livsmedel som innehåller mer än en ingrediens.

De första produkterna med den nya märkningen Från Sverige kommer att finnas i Ica-butikerna från vecka 16.

Skriv ut Skriv ut
Kö utanför Chanelbutiken Birger Jarlsgatan Stockholm. Foto: Ylva Åkesson

Positivt för handeln i KI:s juli-mätning

2016/07/27 - Detaljhandeln lyfts fram på flera ställen, i julis Konjunkturbarometer från Konjunkturinstitutet. Och... 2016/07/27 - Detaljhandeln lyfts fram på flera ställen, i julis Konjunkturbarometer från Konjunkturinstitutet. Och tongångarna är positiva:...
City gross Pokemon

Matkedjan hoppar på Pokémon-hypen

2016/07/27 - City gross är snabba att haka på "mobiljakts-trenden". Nu lanserar kedjan en... 2016/07/27 - City gross är snabba att haka på "mobiljakts-trenden". Nu lanserar kedjan en tävling där kunder...
Victorins Varberg Hedbergs guld Online brands

Smyckesföretaget växer vidare med butiksförvärv

2016/07/26 - Näthandlaren Hebergs guld jobbar vidare på att bli ett riktigt omnikanalföretag. Efter... 2016/07/26 - Näthandlaren Hebergs guld jobbar vidare på att bli ett riktigt omnikanalföretag. Efter vårens förvärv av...
7-Eleven drönare flirtey

Servicekedjan som levererar med drönare

2016/07/25 - Nej, det blev inte Amazon utan 7-Eleven som blev först med att... 2016/07/25 - Nej, det blev inte Amazon utan 7-Eleven som blev först med att drönarleverera direkt hem...

Mer svenska råvaror i Icas produkter

Dagmar Forne | 2016/03/18 | Antal kommentarer 0




Ica möter kundernas efterfrågan på svenska råvaror. I dag är 90 procent av det färska kött som säljs på Ica svenskt och 80 procent av köttinnehållet i charkvarorna är svenskt.

Ica skriver i ett pressmeddelande att de nu använder mycket mer svensk råvara i Ica egna produkter.

Anledningen är att kundernas intresse för svenskt ursprung ökar. Enligt statistik från SCB går den totala köttkonsumtionen går ner, men Ica uppger att deras försäljning av svenskt kött ökar. Idag är 90 procent av det färska kött som Ica säljer svenskt och 80 procent av Icas charkprodukter har svenskt köttinnehåll.

Ica skriver att deras ”kundkommunikation kring de svenska mervärdena har bidragit till en större efterfrågan från kunderna”.
Större andel svensk råvara i Icas eget sortiment har också medverkat till försäljningsutvecklingen. Under 2015 har till exempel stora delar av korvsortimentet och en rad pålägg bytt till svensk råvara.

– Sedan 2014 när samarbetet med LRF startade har vi aktivt valt att satsa på svensk råvara. Inom till exempel chark har andelen svensk köttråvara ökat från 30 % till 80 % för våra egna märkesvaror under denna period, kommenterar Dan Jacobson, färskvaruchef Ica Sverige.

Under 2016 fortsätter satsningen med bland annat Icas kampanj ”Härifrån Sverige” som ska lyfta fram svenskt och lokalt sortiment och förmedla svenska mervärden.

Dessutom kommer ursprungsmärkningen Från Sverige som skall göra det lättare för kunderna att hitta svenskproducerade produkter i butikerna.

Från Sverige är en frivillig branschgemensam märkning för alla typer av livsmedel och råvaror som uppfyller följande kriterier:
– Alla djur ska vara födda, uppfödda och slaktade i Sverige.
– Odling ska ha skett i Sverige.
– All förädling samt packning ska ske i Sverige.
– I sammansatta produkter ska minst 75 % av färdigvaran vara svensk. Kött-, ägg- och mjölkråvara ska alltid vara 100 % svenskt, även i sammansatta produkter. En sammansatt produkt är ett livsmedel som innehåller mer än en ingrediens.

De första produkterna med den nya märkningen Från Sverige kommer att finnas i Ica-butikerna från vecka 16.

Skriv ut Skriv ut
Kö utanför Chanelbutiken Birger Jarlsgatan Stockholm. Foto: Ylva Åkesson

Positivt för handeln i KI:s juli-mätning

2016/07/27 - Detaljhandeln lyfts fram på flera ställen, i julis Konjunkturbarometer från Konjunkturinstitutet. Och... 2016/07/27 - Detaljhandeln lyfts fram på flera ställen, i julis Konjunkturbarometer från Konjunkturinstitutet. Och tongångarna är positiva:...
City gross Pokemon

Matkedjan hoppar på Pokémon-hypen

2016/07/27 - City gross är snabba att haka på "mobiljakts-trenden". Nu lanserar kedjan en... 2016/07/27 - City gross är snabba att haka på "mobiljakts-trenden". Nu lanserar kedjan en tävling där kunder...
Victorins Varberg Hedbergs guld Online brands

Smyckesföretaget växer vidare med butiksförvärv

2016/07/26 - Näthandlaren Hebergs guld jobbar vidare på att bli ett riktigt omnikanalföretag. Efter... 2016/07/26 - Näthandlaren Hebergs guld jobbar vidare på att bli ett riktigt omnikanalföretag. Efter vårens förvärv av...
7-Eleven drönare flirtey

Servicekedjan som levererar med drönare

2016/07/25 - Nej, det blev inte Amazon utan 7-Eleven som blev först med att... 2016/07/25 - Nej, det blev inte Amazon utan 7-Eleven som blev först med att drönarleverera direkt hem...

Prenumerera


Vill du ha vårt nyhetsbrev - fyll i din e-postadress nedan

Namn
E-postadress*

Vår policy för e-postadresser


  • ledare

  • event

    • Snart dags för Entreprenörsveckan i Båstad

      Välkomna till Entreprenörsveckan i Båstad den 20-22 juni! Lokalen är Hotell Skansen och den första dagen är vikt för handelns frågor.

    • De tävlar i Retail Awards 2016

      Nu är samtliga finalister till handelns stora pris Retail Awards 2016 klara. Bland finalisterna i de tolv kategorierna finns allt från lokala butiker runt om i landet, som Eksjö bokhandel och Vemdalen Design, till stora kedjor som Clas Ohlson, Ikea och Lidl. Men här finns även duktiga personer som kan utnämnas till Årets butikssäljare eller Årets ledare.

© Dagens Handel, Box 72001, 18172 Lidingö, 08-6704100