Kycklingimport ökar trots salmonella

Trots förra årets larm om salmonella i importerade kycklingberedningar har försäljningen av importerat kycklingkött ökat. – Svensk produktion hotad.

Av Dagens Handel

den 18 augusti 2003 00:00

Under första kvartalet i år ökade importen av kyckling med 3 procent. Detta trots larm och skriverier om vattnade kycklingar och salmonellaförekomst. Samtidigt minskade efterfrågan på svensk kyckling. - Det är tufft nu för branschen. Företagen i Svensk Fågel har en produktionsminskning med 0,8 procent under årets första fem månader mätt i antal kycklingar jämfört med 2002. Det säger Maria Donis, vd på Svensk Fågel till Land Lantbruk. 80 procent av importerad kyckling är i form av köttberedning och behöver därför inte salmonellakontrolleras. Det utgör enligt Donis ett hot mot svensk salmonellakontrollerad kyckling: - I Sverige kan man inte tumma på kraven eftersom myndigheterna kontrollerar verksamheten, konsekvensen blir i stället att svenska producenter lägger ned.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.