En av orsakerna till att det amerikanska riset innehåller arsenik är troligen att den mark riset nu odlas på tidigare använts för bomullsodling där arsenik använts som bekämpningsmedel. Det skriver Svenska Dagbladet Näringsliv. En studie från Livsmedelsverket bekräftar den brittiska studien. Halten arsenik understiger dock gränsvärdena.
Annons Annons AnnonsRis från USA innehåller arsenik
Ris som importeras från USA innehåller högre halter av arsenik än ris som importerats från exempelvis Asien. Det enligt en brittisk studie.
Annons
BREAKING