År 2002 slog Livsmedelsverket larm om att forskare funnit det giftiga ämnet akrylamid i olika livsmedel, som chips och kaffe. Det gav eko i pressen över hela världen. Nu har Livsmedelsverket undersökt halten akrylamid i bland annat barnmat och välling. Resultatet visar att småbarn via barnmaten får i sig lika mycket akrylamid per kilo kroppsvikt som vuxna. Livsmedelsverket uppmanar därför tillverkarna att få ned halterna.