Ikea satsar mer på vegetarisk mat

Krögaren Paul Bosse har skrivit ett avtal med möbeljätten Ikea om maten i varuhusen.

Av Dagens Handel

den 31 oktober 2005 00:00

Paul Bosse driver Gourmet Grön i Karlshamn, och har under tolv år försökt få svenska folket att äta mer vegetariskt och mindre kött. Nu har Ikea nappat på hans mat och varuhusens restaruangpersonal ska nu utbildas i hur man lagar bra vegetarisk kost. Även salladsbuffeerna ska få ett lyft med Paul Bosses gröna fingrar, uppger Blekinge Läns Tidning.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.