Det vinnande företaget, Salmiak UF, drivs av Shalony Van Stralendorff och Linnea Ojala som båda läser tredje året på det hantverksprogrammet på Hedbergska skolan i Sundsvall. "Med smak för det exklusiva har företaget med stort mod och strategiskt tänkande gått från idé till färdig produkt med ett brinnande engagemang och en tro på framtiden”. Det var juryns motivering till varför Salmiak UF var de som hävdade sig bästa bland de 170 företag och 600 gymnasieelever som ställde ut under Ung Företagsamhet. – Morgondagens företagare finns i dagens skolor och bara årets kull av elever kommer statistiskt sett att generera 11 000 nya arbetstillfällen, säger SM-general Magnus Hanzon, i ett pressmeddelande. I juli får Salmiak UF packa väskorna fulla med jeans när de ska försvara Sveriges färger vid EM i ung företagsamhet som hålls i Berlin. *Ung Företagsamhet är en icke-vinstdrivande organisation som har ett nära samarbete med skola och näringsliv.