Sedan 1991 har varumärket drivits av Bosse Lundin, ägare till Prima Mat Kalmar AB. Men nu vill han göra andra saker: – Efter 16 år i branschen jobbar jag nu heltid med annat. Jag fortsätter dock att driva runt det för att varumärket Dallas ska finnas kvar, säger, han till Barometern OT. Totalt har man producerat ungefär 45 ton hamburgare och kebab. Framför allt är det kunder i södra Sverige, från Västervik och söderut, som köpt kött från Dallas. Tidnignen uppger att närmare 90 procent av det som producerats gått till Ica-butiker. – Det finns två alternativ. Antingen finner jag en köpare som vill ta över både maskiner och fastighet. Varumärket Dallas är dock flyttbart till annan ort inklusive maskiner och recept. Fastigheten kan i så fall användas till något annat. Hittar jag ingen köpare så läggs verksamheten ner och varumärket försvinner, men det vore synd för alla våra trogna kunder, säger han.