– Jag har just talat med min klient och han har beslutat att acceptera domen och inte överklaga, säger advokat Per E Samuelson som företräder Mats Nilsson till Fri Köpenskap. Han förklarar sig också nöjd med att tingsrätten sänkt åklagarens yrkande på 350 000 kronor i böter till 100 000 kronor. – Det visar att tingsrätten accepterat vår livsmedelshygieniska utredning som visar att ingen människa kommit till skada. Företaget och dess ägare Mats Nilsson fälls på grund av det uppmärksammade fusket med datummärkning av köttfärs.