Organisationen arbetar med leverantörsbesök och säkerställer att leverantörerna följer lagar och förordningar samt att de kvalitetssäkrar produkterna. Certifierade företag har genomgått oberoende kontroll av hygien, spårbarhet och redighet. – Vi ska med fokus på matglädje och hållbar konsumtion ha de ledande och mest inspirerande matbutikerna i Norrbotten, säger Stefan Axelsson, marknadschef Coop Norrbotten.
Coop i norr satsar på lokalt
Under 2009 sålde Coop Norrbotten varor för 340 miljoner kronor från 50 lokala leverantörer till 25 butiker. Nu utvecklar man det samarbetet.