23948sdkhjf

Köpvanor pressar livsmedelslogistik

Bredare sortiment och ökad efterfrågan på färskvaror ställer allt högre krav på logistiken inom dagligvaruhandeln. Det framkom vid en paneldiskussion mellan toppchefer för Ica, Coop, Axfood och Norgesgruppen på Logistik- och transportmässan i Göteborg i onsdags.



Konsekvenserna av askmolnet medförde att Ica Sveriges vd Anders Svensson, Axfoods vd Anders Strålman och Coop butikers vd Jonny Olsson medverkade via en telefonlinje från Stockholm. 
Anders Strålman konstaterade att konsumenternas ökade miljömedvetande leder till stora förändringar av dagligvaruhandelns logistik och struktur.
 – Efterfrågan på färskvaror ökar, lagerhållningen minskar och vi kör fler lokala transporter, sade han. På sikt ser vi fler små butiker inne i städer och bostadsområden.
 Axfood kommer framöver att i större utsträckning än hittills att lokalisera Willysvaruhusen i områden i direkt anslutning till bostadsområden. Detta för att man förutspår att ökade drivmedelspriser kommer att medföra att familjer och övriga hushåll i mindre utsträckning använder egen bil för sina inköp.


Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078