Den 18 augusti äger årets surströmmingspremiär rum, och enligt traditionen ska fisken varken säljas eller ätas innan dess. I många butiker finns dock den svenska delikatessen redan på plats i hyllorna. Nu manar Surströmmingsakademin till bojkott av de butiker som bryter mot traditionen, rapporterar Piteå-Tidningen. Men ifjol rådde brist på surströmming och efterfrågan är stor: – Vi fick vår leverans i onsdags och satte ut den i hyllorna. Många har frågat efter surströmming och förra årets är slut. Jag tillhandahåller en service, sen är det upp till kunderna om de vill hålla på traditionen eller ej, säger Ica-handlaren Michael Kostet i Arvidsjaur till tidningen.