Under onsdagen startade Grön Ko sin produktion i Milkos gamla lokaler i Karlstad. Invigningen förrättades av landshövding Eva Eriksson. – Det här är början på en offensiv satsning på värmländska livsmedel. Nu är det på riktigt, säger Steve Fredriksson från Konsum Värmland, delägare i Matmejeriet AB, till Nya Wermlandstidningen. Grön Ko:s tillverkning sker enligt en ny, metod som kallas Micvac. Metoden bevarar både smaker och näringsämnen på kyld färdigmat. 30 000 färdigportionerade måltider ska produceras varje vecka när anläggningen nått full kapacitet.