När det gäller Bisfenol A, som kan förekomma i mycket små mängder i vissa metallförpackningar avsedda för livsmedel, har livsmedelsmyndigheterna gång på gång slagit fast att nivåerna inte utgör någon risk för människors hälsa, skriver Livsmedelsföretagen i ett pressmeddelande. När tidningen Svenska Dagbladet lät fyra reportrar äta konserverad mat i två dagar ökade halterna av östrogenliknande bisfenol A i urinen med flera tusen procent. Men trots resultaten menar Livsmedelsföretagen att ”halterna hamnade långt under det av myndigheterna uppsatta tolerabla dagliga intaget som ligger på 50 mikrogram per kilokroppsvikt och dag.” - Som en jämförelse skulle man behöva sätta i sig flera hundra burkar dryck per dag för att komma upp i nivåer av Bisfenol A som bedöms som skadliga, säger Marie Söderqvist.