Coop Konsum i Göteborg har inlett ett samarbete med företaget Allwin som förmedlar mat till välgörenhetsorganisationer för att minska matsvinnet. Samarbetet innebär att varor från Coop Konsum hämtas och levereras till Allwins nätverk av ideella organisationer som exempelvis kvinnojourer, kyrkor, caféer för hemlösa och härbergen. I december 2011 startade ett pilotprojekt i ett antal Coop Konsum butiker i Göteborg. Nu utvidgas det att gälla åtta butiker i Göteborgsomårdet. – Som en del i Coops hållbarhetsarbete donerar vi helt felfri mat till exempel med kort datum till bättre behövande. I samarbete med Allwin ser vi till att maten hamnar hos hemlösa och andra genom olika välgörenhetsorganisationer, säger Louise König, chef för hållbar utveckling inom Coop och KF.