Ica i ännu en matskandal

I går skrev Aftonbladet att Ica Kvantum i Kungens kurva märker om ostar med senare datum. I dag skriver tidningen att datumfusket även gäller köttfärs. Det kött där datumet gått ut mals om till köttfärs. Ett butiksbiträde som Aftonbladet pratat med hävdar att utgånget kött blandas upp med nymald färs. På Ica ser man allvarligt på uppgifterna. – Om det som påstås i artikeln stämmer är det mycket allvarligt. Men vi har inte sett något som bekräftar dessa brister i några inspektioner, kriver Mats Ovegård, chef för kvalitet i butik på Ica Sverige, i en kommentar. Enligt Ica har Huddinge kommun sedan 2010 genomfört två oanmälda inspektioner hos Ica Kvantum i Kungens kurva. Dessutom har ett oberoende kontrollföretag genomfört två inspektioner, och Ica har utfört två egna butiksrevisioner. Ingen av dessa inspektioner har visat några felaktigheter i hanteringen av köttfärs.