Hård konkurrens om sommarglassen
En kall vår följd av dåligt juniväder har gjort det tufft för svenska glassföretag. Samtidigt hårdnar konkurrensen mellan klassiska glassmärken och dagligvarujättarna.
Svenskarna äter färre glassar
Sedan början av 90-talet har glasskonsumtionen sjunkit med omkring en fjärdedel i Sverige. Samtidigt har dagligvaruföretag som Coop, Ica och Axfood allt mer börjat sälja glass under egna varumärken. De etablerade glassbolagen möter den nya marknaden på olika vis. Triumfglass producerar till exempel glass till livsmedelsbutikernas egna märken trots att marginalen då blir lägre. – Det är en intressant paradox att kunden också blir en konkurrent, säger Martin Hesselgren till radion. Sia glass gör det inte, än så länge: – Men det kanske är något vi måste göra på sikt, säger Per Stenström till Ekot.