Fazer varslar i Eskilstuna
Fazer varslar 91 anställda i bageriet i Eskilstuna om uppsägning. Skälet är minskad konsumtion av förpackat bröd. Förhandlingar med facket har inletts.
De senaste åren har brödmarknaden i Sverige förändrats och konsumtionen av förpackat bröd har gått ner. Däremot ökar efterfrågan på mer exklusivt hantverksbakat bröd. Bageriet i Eskilstuna är Fazers största och här bakas ett brett sortiment av bröd som levereras till hela Sverige.
- Vi har gjort stora investeringar i bageriet, bland annat 80 miljoner kronor i en ny doseringsanläggning, och vår avsikt är att finnas kvar i Eskilstuna och långsiktigt utveckla bageriverksamheten där. Vi arbetar ständigt för ökade volymer genom nya produkter och produktförbättringar och vi hoppas förstås att vi åter komma kunna växa i Eskilstuna så småningom, säger Per Sandberg , vd Fazer Bageri & Konfektyr.
Fazers bageri i Eskilstuna har 295 tillsvidareanställda.
2009 köpte Fazer Lantmännen Färskbröd och varumärket Skogaholm, och därmed också Skogaholms bageri i Eskilstuna.