Kall papperspåse räddar maten

Kyl- och frysfunktionen gör att papperskassen kan bidra till mindre matsvinn och därmed minskade kostnader, samtidigt som behovet av konserveringsmedel och tillsatser i livsmedel kan minskas, skriver Nordisk papperstidning.

Enligt företaget Ifoodbag, som tagit fram papperskassen, kan den bli nästa stora förpackningsinnovation. Planen är att nischa papperskassen mot konsumentmarknaden.

På sikt kan den vara intressant på sydliga breddgrader.

– Vi har naturligtvis en global vision med tillväxttal men börjar i Sverige, säger

, vd på Ifoodbag, till Nordisk papperstidning.

Produkten kommer även att erbjudas till e-handelsbranschen där den kan underlätta längre transporter av livsmedel.

Ett kompositmaterial utgör barriär i papperskassen och håller kylan, en förslutning gör att kylan inte sipprar ut medan ett kylsystem skapar själva kyl – och frysfunktionen som fungerar upp till ett dygn.