- Vi har tagit fasta på en mat och hälsotrend, kombinerad med en gör det självtrend som är stark just nu. Den är en symbol för den tid vi lever i , säger
Carin Blom, analytiker på HUI research.
Juicing-trenden är stark. I varje köpcentrum finns det juicebarer . Under hela året har försäljningen av råsaftcentrifugerna tagit fart, och den spås fortsätta under julhandeln
- Råsaftcentrifugen säljs i alla grupper. Både familjer och singlar, unga och pensionärer har börjat göra sina egna juicer, smoothies och soppor på både frukt och grönsaker, säger Carin Blom.
Hon säger att valet av råsaftcentrifugen hör ihop med det starka intresset för dieter som 5:2 .
HUI research gör inga mätningar. Årets julklapp tas fram genom observationer i butiker och samtal med detaljhandlare.
Läs också: Här är tidigare Årets julklapp