Nära fem miljoner semlor säljs idag

Idag, den 4 mars infaller Fettisdagen, då svenska folket mumsar i sig 4,5 miljoner semlor.

Av Thomas Karlsson

den 4 mars 2014 00:00

Även om semlor börjar säljas redan före jul, så är det idag, på Fettisdagen, som försäljningen når sin kulmen. Enligt Bageriförbundet/Sveriges bagare & konditorer äts det idag 4,5 miljoner semlor.

Mest populär är den klassiska semlan eller fastlagsbullen som den också kallas: En slät vetebulle där ett lock skärs av, fylld med mandelmassa och vispgrädde och pudrad med florsocker på locket. Men runtom i landet syns också semlor smaksatta med hallonsylt, choklad eller krossad polkagris i grädden liksom färgstarka lakristssemlor. Grädden byts ut till vaniljkräm och mandelmassan kan ersättas av nougat.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.