En studie från det globala mätnings- och undersökningsföretaget Nielsen baserat på försäljningen i dagligvaruhandeln under första
halvåret 2014, visar att svensken håller på att ändra frukostvanor.
Förpackat matbröd, juice och yoghurt är några av de största förlorarna vilka tillsammans tappar drygt 130 miljoner kronor. Under samma period växte andra kategorier som också typiskt kan räknas som frukostkategorier, till exempel ägg, kvarg, örtté och grötmixer.
̶ Det är mycket intressant att svenskarna tycks ha ändrat sina frukostvanor – något som brukar sägas vara det mål konsumenten är minst benägen att ändra, säger
, VD för Nielsen
Sverige i ett pressmeddelande.
Nielen tolkar förändringarna som att svenskarna har ändrat sin syn på vad man tycker är hälsosamt och bekvämt.