Det ekologiska nötköttet ökade med 69 procent (nötfärs inkluderat). Det totala försäljningsvärdet för Ica Sveriges ekologiska sortiment landade på 3,7 miljarder kronor 2014. Största delen av försäljningen utgörs av de ekologiska mejerivarorna vars omsättning ligger på omkring en miljard per helår.
– Efterfrågan på ekologiska varor växer stadigt och för oss är det viktigt att fortsätta utveckla sortimentet för att hjälpa kunderna att göra hållbara val. Förra året breddade vi vårt ekologiska sortiment med flera nyheter inom bland annat frukt och grönt. 2015 inleder vi med att lansera mängder av ekologiska nyheter i mejerihyllan, säger Anders Svensson, vd Ica Sverige.