Klimatcertifierade äpplen i butikerna
De första klimatcertifierade svenska äpplena är snart mogna och klara att levereras till butikerna. Det är Rudenstams Bär&Frukt vid Vättern som är först i Sverige med klimatcertifierad odling.
Klimatcertifieringen har en certifiering enligt IP-standardens Sigillnivå som grund. Redan på den nivån finns omfattande krav gällande både livsmedelssäkerhet och miljöansvar.Den Svenskt sigill- certifieringen innebär bland annat att gödsling, bevattning och bekämpning av skadedjur och sjukdomar endast används efter dokumenterat behov. I pressmeddelande framhåller Svenskt Sigill också att svenska odlare använder betydligt mindre mängder kemiska växtskyddsmedel än odlare i exempelvis odlare i Frankrike och Nya Zeeland, och att de korta transporterna också gör att vanliga svenska äpplen är ett klimatsmart val.