vill slå ett slag för att begreppsmässigt föra ihop denna typ av handel till en bransch.
Och här kan de starka besökstalen hjälpa till. I procent är det 21 procent av befolkningen som varje dag besöker servicehandeln, ”convenience-branschen”.
Mycket tyder på att det är en bransch i stark utveckling, menar Bengt Hedlund;
– Och convenience är en megatrend, både internationellt och lokalt. I takt med att levnadsmönster och vanor ändras, ökar behovet av att snabbt och bekvämt kunna handla det man behöver för stunden, säger han och lägger till:
– Kännetecknande för branschen är lokalisering där folk rör sig, generösa öppettider och personlig service.