10 maj öppnar den första sushikiosken i Maxi Ica stormarknad Nacka. 17 maj öppnar Maxi Ica Erikslund i Västerås sin sushikiosk.
Kockar lagar sushin bakom en disk synligt för kunderna.
- Jag tror att många av våra kunder kommer att uppskatta att kunna köpa med sig färsk och nyttig färdigmat från sushikiosken samtidigt som de gör sina vanliga matinköp, säger
, handlare Maxi Ica stormarknad Nacka.
Satsningen är ett samarbete mellan Ica och Sushi daily, som drivs av det franska bolaget KellyDeli som har verksamhet i sju europeiska länder.