Halalmärkt kött en kassako

Halalmärkt kött går som tåget i dagligvaruhandeln. Både Ica och Axfood ökade försäljningen med runt 20 procent förra året.

Av frikopenskap

den 23 maj 2016 00:00

Försäljningen av halalmärkt kött hos de stora dagligvarukedjorna har skjutit i höjden, och Icas färskvaruchef

Dan Jacobsson

tror inte att det bara beror på fler muslimska kunder.

– Orsaken kan man diskutera, om det är nya kundgrupper, eller hälsotrenden som driver konsumtionen för kycklingen och ett allmänt ökat intresse för lamm. Jag tror att det är många trender som gör att vi får den här utvecklingen, säger han till Svenska dagbladet.

Enligt tidningen hade Axfood en uppgång på 22 procent 2015 jämfört med året innan och hos Ica låg siffran på 20 procent.

Halal är benämningen på vad som är tillåtet inom islam och motsatsen, det som inte är tillåtet, benämns haram.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.