Det visar sig att det blåsiga vädret den senaste tiden har tvingat många fiskebåtar att stanna i hamn och därav har priset ökat på svenska räkor och havskräftor.
Mats Henrikssonvid Smögens fiskeauktion tror på skyhöga priser på havskräftorna. Smögens fiskeauktion auktionerar ut färska skaldjur till grossister runtom i landet och redan nu har kräftorna gått på runt 400-500 kronor per kilo.
– Inte bara det att färre båtar är ute. När det blåser så gömmer sig kräftorna i sina gångar och blir svårare att fånga, säger Mats Henriksson till SVT.
– Allt är spekulationer från min sida men kräftorna har varit dyra de senaste dagarna och kommer med största sannolikhet att bli ännu dyrare. I synnerhet om det inte blir bättre väder. Kräftskivan är definitivt hotad, fortsätter han.
Mats Henriksson tror också att räkorna som kommer in i dag kommer att säljas betydligt dyrare än vanligt. Gissningen är 200-300 kronor per kilo, vilket skulle innebära ett pris på runt 380 kronor i dagligvaruhandeln.
BREAKING