Trots en kraftig ökning står eko-mat fortfarande för en mindre del av den totala matvaruförsäljningen. 2015 var försäljningen av ekologisk mat 7,7 procent enligt Ekowebb. som granskar den ekologiska marknaden.
Det är främst de yngre som väljer ekologiskt i utsträckning än äldre, vilket ger en indikation på att eko-maten kommer att fortsätta öka.
För Ica, Coop och Axfood har den försäljningen ökat kraftigt, enligt en sammanställning som radions Ekot har gjort.
Hos Axfood steg den ekologiska försäljningen med 33 procent under det första halvåret 2016, jämfört med samma period i fjol.
Hos Ica ökade försäljningen med 25 procent under det senaste året – till närmare sex procent och hos Coop är den ekologiska försäljningen nu uppe i över tio procent, visar siffror för det första kvartalet i år.
BREAKING