// //
I dag skriver Göteborgsposten om det stora antal märkesbutiker som öppnar i Göteborg.
– Ju fler stora märken som kommer desto fler lockas att öppna, men blir det för många så kan de drunkna i mängden, säger
Ulrika Holmlund, konsumtionsforskare på Handelshögskolan till tidningen.
AnnonsMen hon ser också en ny trend i kundernas konsumtion.
– Det är inte bara de med riktigt hög inkomst som handlar designprodukter, även de med lägre inkomst vill ha samma livsstil och handlar de lite billigare produkterna hos lyxmärkena, säger Ulrika Holmlund.
Under hösten etablerar Zara Home sin öppna första butik i Göteborg, och under våren är H&M på gång med att ta kedjans inredningskoncept till Femman .
AnnonsInom kafé- och restaurangbranschen väntas också nyheter. Paolo Roberto öppnar snart restaurangen Pane Fresco på övre plan i Femman. Detta blir den tredje Pane Fresco i landet.
Fler bagerierBagerikedjan Gateau som startade i Stockholm 1937, har nyligen öppnat två brödbutiker och ett bageri i Göteborg. De säljer bland annat surdegsbröd och tårtor.
– Göteborg är Sveriges näst största stad med en imponerande tillväxt under de senaste åren, det är helt enkelt en viktig marknad där vi vill finnas. Många av våra kunder har efterfrågat Gateau i Göteborg, därför är det nu roligt att ha två butiker och ett bageri på plats, säger
Annons, vd på bagerikedjan Gateau.
HandelsstrategiLinda Kroon
på Svensk Handel i Göteborg berättar att kommunen tagit fram en strategi för handelns utveckling i Göteborg. Det är en tydlig och långsiktig spelplan som fastighetsägare och företag kan förhålla sig till. Man har gjort en övergripande handelsutredning för Göteborgs stad.
Där man har tittat på befolkningstillväxt, konsumtionsvanor, vart man kan etablera handel och var det finns luckor i stadens område. Och hur konsumtionsmönstren ser ut 2035 med en ökad befolkning.
Annons– Inom detaljhandeln i Göteborgs kommun, har jobben ökat med 1000 stycken under 2015. Kommunen, fastighetsägarna, och handelsföretagen samarbetar och är på rätt väg, säger, Linda Kroon.
Annons