23948sdkhjf

Stormen mot Mathem växer

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Sex av tio kassar hos Mathem är för varma enligt Aftonbladets mätningar, men kedjans egna mätningar visar annat.

I Aftonbladets granskning i går berättade anställda och tidigare anställda hos Mathem om en rad oegentligheter. Nu fortsätter stormen då tidningen publicerar egna temperaturmätningar mellan den 11 och 25 september. Sex av tio kassar var för varma i undersökningen.

Läs också: Ikano hyr ut till Mathem

– Jag kan inte kommentera undersökningen eftersom jag inte vet hur den har gått till. Jag har begärt att få titta på vilka bilar och leveranser de mätt, säger Tomas Kull, vd på Mathem till Fri Köpenskap.

Enligt Aftonbladet var de högst uppmätta temperaturerna från olika leveranser direkt när de fick kassarna:

  • Lax: 16,3 grader.
  • Köttfärs: 13,7 grader.
  • Mjölk: 13 grader.
  • Kyckling: 11,5 grader.

Mathems egna undersökning som Tomas Kull satt i verket direkt efter Aftonbladets publicering visar på andra siffror. Bland företagets 242 kylbilar har en procent haft oacceptabla temperaturer vid enskilda tillfällen.

Vi har fått enstaka problem i enstaka bilar under den varma sommaren och det är mitt jobb som vd att förhindra så där tar jag fullt ansvar. Men det är extrema undantag.

Läs också: Två nya chefer till Mathem – tar plats i ledningsgruppen

Personalen har gått igenom samtliga temperaturmätare mellan den 1 och 10 oktober.

Mer har vi inte hunnit ännu eftersom allt måste gås igenom manuellt. Vi har mätare i bilarna och får loggar varje timme.

Det finns inga exakta gränser för vilka temperaturer bilarna får vara men de egna undersökningarna visar att Mathems snittemperatur max legat på 8,8 grader under en dag.

Denna bil tar vi ur drift, och samma med sex andra som haft snittemperaturer mellan 6,2 och 7,3 grader. Det är inte alls några extrema temperaturer utan snarare extrema försiktighetsåtgärder.

Håll dig uppdaterad med Dagens Handel

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Första pelarna på plats vid Axfoods nya megalager

Scorett stänger butik efter hyrestvist

Mandel Design köper Smallroom – räknar med synergier

Ellos ska lansera heminredning från Jotex i Europa

Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Miljardvallen sprängd för Jula i juni

Nyhetsbrev

Instabox över en miljon användare – fyrdubblar omsättningen

Arkiv

VRG:s stämma: Ingen likvidation – planer på nyemission

Coop släpper ny scan- och betalapp – öppnar upp för obemannat

Ingelsta Kalkon stänger tre delikatessbutiker

Ackordsförslag från RNB-bolagen – försäljningstapp runt 50 procent

Bruttomarginalerna förväntas försämras för Brothers, Departments & Stores och Polarn O. Pyret.

Tingsrätten byter ut MQ:s konkursförvaltare – anses jävig

Alla butikerna som invigs när etapp 2 öppnar på Torps köpcentrum

Handelstrender: Färre men större företag – och mer värderingsstyrt

Nionde butiken för 123-åriga Johanssons Skor

Konkurserna minskar – men osäkerheten består

Nya kreditlagen träder i kraft – rusning till Swish

Tillfällig Lagerhaus även till C4

Ikea försöker sälja Norrlands största köpcentrum

Konkurrensverket granskar e-handeln

Succé för tillfällig taxfreebutik i köpcentrum

Sellpy kliver utomlands – redo för tyska marknaden

Microsoft byter retailstrategi – stänger alla 83 fysiska butiker

Ur & Penn byter plattform – lanserar ny nätbutik

Invigningsdags för Naturkompaniet

Svensk Handel rasar mot Postnord: ”Tondövt”

Lagerhaus pop up-satsning fortsätter – ny tillfällig butik

Jula väljer Hässleholm

Här slår Stadium igen butiken

Arbetsmiljöverket inspekterar smittrisker inför semestertider

Cdon lanserar fransk e-handelsjätte i Sverige

Boozt höjer prognos för tillväxt och marginal

Här byter Apoteket Hjärtat läge

Zalando öppnar fler butiker

På nytt jobb
Apoteksgrupppen värvar från Waynes Coffee

Här öppnar Jysk

Se alla Företagens egna nyheter

Ljud som säljer och musiken som vi minns

Upplevelse i Butik – Så skapar du en butik som Säljer!

Vad är sinnesmarkandsföring?

IMAS levererar besöksräknare till Polestars nya showrooms

Kontorsrum att hyra på Styrmansgatan 2

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Dagar ni inte arbetar är bra dagar för utveckling!

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

Passa På- Kostnadsfri utbildning med Handelsrådet!

Välkommen till den nya konjunkturen!

Rensa luften från bakterier med rätt dofter.

Skydda anställda mot kontakt med kunder.

Ta vara på doftens helande kraft i virustider

A50- en kraftfull Android mobil POS

Skapa enkelt skyltar med instruktioner och anvisningar

Digitalt onboarding verktyg till era nyanställda

Handelns digitala transformation!

Wave of brands confirmed for top retail event in Stockholm

Sätt pris på dina produkter med METO-prismärkningspistoler

Nordic retail event partners with top organisations in 2020

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Major Retail Property Event Returns to Stockholm In June

Sänd till en kollega

0.127