När nycklelhålsmärkningen infördes 1989 var tanken att konsumenter lätt skulle kunna identifiera livsmedel med låg fetthalt och högt fiberinnehåll. På så vis skulle kunderna kunna köpa nyttigare produkter. Nu vill Livsmedelsverket införa en ny nyckelhålsmärkning där man även tar hänsyn till produkternas socker och salthalt. Idag tas endast sockerhalten med i bedömningen när det gäller frukostflingor. Med dagens märkningsregler kan konsumenter vilseledas att tro att de köper en nyttigare produkt än vad de faktiskt gör. Översynen av nyckelhålsreglerna ska vara färdiga 2005 och därefter samordnas med EU. När de nya märkningsreglerna ska träda i kraft är ännu inte bestämt.