Serverakoncernens konsoliderade omsättning ökade under året med 17 procent till 5.561 miljoner kronor (4.746) och ökade därmed sina marknadsandelar. Resultat efter finansiella poster uppgick till 119 miljoner kronor (91), en ökning med 31 procent. Resultatet efter skatt blev 83 miljoner kronor (63), en ökning med 32 procent. "Restaurang och storköksmarknaden har under 2006 ökat med 3-5 procent. Orsaken är dels den goda konjunkturen men också en beteendeförändring hos konsumenterna där uteätandet blir allt vanligare, en trend som vi tror kommer att fortsätta" skriver vd Christer Lind i en kommentar till bokslutet.